RESEP BOLU JERMAN KEJU

Bahan-bahan

1. 6 butir kuning telor
2. 2 butir putih telor
3. 100 gram gula pasir
4. 100 gram tepung kunci biru
5. 30 gram maizena
6. 80 gram wisman cairkan
7. Bahan topping:
8. Butter cream
9. Keju parut
10. Selai nanas
11. sesuai selera Dll

Langkah

1. 1. Mixer telor dan gula hingga mengembang kental berjejak 

   
   
2. 2. Masukan tepung kunci biru + maizena aduk rata (aduk balik)
3.  

    
4. 3. Tuang wisman cair aduk balik hingga rata

    

    
5. 4. Tuang dlm loyang 20x20x4 yg sudah d oles mentega dan d lapisi kertas roti

    

    
6. 5. Masukan dlm oven yg sudah d panaskan panggang kurang lbh 25 menit sesuai oven masing2

    

    
7. 6. Setelah matang angkat keluarkan dr loyang dan dingin kan

    

    
8. 7. Oles dgn butter cream lalu taburkan keju parut d atasnya

    
9. 8. Hias dgn selai nanas yg d bulatkan

RESEP BOLU PISANG

Bahan-bahan

1 porsi

1. 5 buah pisang kapas
2. 1/4 tepung terigu atau secukupnya
3. Secukupnya minyak untuk olesan
4. Secukupnya gula pasir, sesuaikan dengan selera
5. Secukupnya sp/tbm (pengembang)
6. Sejumput garam

Langkah

30 menit

1. Kupas pisang, lalu di cacah atau di haluskan pake centong nasi.

 

 

2. 2. Tambahkan terigu, aduk" sampai rata. Lalu tambahkan gula pasir, sp dan garam

    3. Setelah semua di aduk sampai rata kira" gak terlalu lembek atau keras, siapkan loyang atau wadah untuk mengukus bolu yg sudah di lumuri minyak atau margarin juga boleh..
3. 4. Lalu kukus dalam panci yg sudah di panaskan, jangan lupa pake serbet tutup pancinya supaya uap nya tidak jatuh ke bolu. Tes kematangan, jika di tusuk gak ada yg nempel itu sudah matang. Angkat & sajikan.